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発酵「美〜ガン」ライフで心もカラダも巡らせよう!

”We are what we eat. ”
発酵美〜ガン料理デザイナー、
インナービューティープランナー、野菜ソムリエ上級プロなど食のプロとしての知識、経験をいかし「美しく健康になれる食事の大切さ」をお伝えします。
継続可能な簡単レシピが好評。

那覇市・牧志公設市場近くにある
🍛 PAY CURRY(ペーカリー)へ行ってきました✨




前からずっと気になっていたお店


事前に問い合わせたところ、
お肉なしメニューにも対応OKとのこと✌️


いざ入店すると…
なんと イケメン店長さん💛


一緒に行った主人との会話で、
沖縄では有名な方だということが判明✨


俳優業の傍ら、
「カレー屋をやる」と決意し
チェンマイまで修行されたそう!


いただいたのは 2種盛り🍛
・マッサマンカリー
・ムーマナオカリー



(これは肉なしバージョン)


マッサマンはコク深くて感動レベル👏
ムーマナオはスパイシーで、まさに私好み🔥


どちらも
スパイスとベースのバランスが絶妙で
思わず「おいしい…」が止まらない😌


✨ リピ確定! ✨


まだ未体験の方は、
ぜひ足を運んでみてくださいね🤍




いただいた黒糖ミルクタイティーは

まずはストレートで爽やかなフレーバーを味わい

その後黒糖ミルクを注いで味変

甘さとコクが加わり

スパイスカレーとベストマッチ❣️


またタイに行きたくなりました




現在はフェンスから覗き見るしかない首里城

 

年末年始の期間のみ、通常は立ち入ることのできない

工事エリアの一部が特別公開されています

 


漆塗りたての艶やかな正殿の外観を

正面から見ることができる貴重な機会

見逃すわけにはいかない

 

ということで、行ってきました!

 

 

見た瞬間にワクワク

気分爆あがり⤴️

 

本来の首里城の朱色

そしてキラキラの唐破風装飾✨🐉

 

首里城が燃えてしまった時

こんなにも悲しいものなんだ

と気づいた

 

首里城って、私たちにとって

こんなにも心の支えになっていたんだと

改めて思った

 

そして、たとえ外側だけでも出来上がった

首里城を見て

こんなにも嬉しいものなんだと

首里城の持つエネルギーを感じて

全身が震えました

 

沖縄は年末年始、雨で風も強く

空気が浄化されて

清々しい新年を迎えました

 

そして首里城のパワーも加わり

ますます2026年丙午が楽しみです!

 


巡りが大きく動き始めた昨年。

その流れを受けて、今年はいよいよ「行動の年」。

 

2026年は 丙午(ひのえうま)

思いを形にし、考えてきたことを現実にしていくエネルギーの強い年だと感じています。

 

年女として、今年はパワー全開で

軽やかに・しなやかに・情熱をもって進んでいきます🔥

 


↑AIが生成した動画です



そして…

**1月18日(土)**には、

渡邉有優美さんの

『巡りの法則』出版記念講演会に参加します

 

スタッフとしても協力させていただきます。

 

「巡り」を整えることで、人生や日常がどう変わっていくのか。

とても深く、あたたかい学びの時間になると思います✨

 

ご興味のある方はぜひこちらからご覧ください👇

 

https://peatix.com/event/4753156/view

 

 

渡邉有優美さん

出版講演会 

 

ゲスト登壇 一つの習慣

ベストセラー作家横山直宏先生

 

 

 

皆さまにとって、実り多く素晴らしい一年になりますように