「食べてキレイに健康に」
ベジスタイル・コーディネーター
津波真澄です
本格的なヴィーガンチーズ作りに挑戦！
🧀
我ながら、感動のできばえ✨
「おーいしーい💕」と一人興奮気味に叫んじゃいました 笑
🧀
時間もコストも^^;かかったけど
ちゃんと時間かけて発酵させたので
まるでチーズなできあがりに大満足♪
🧀
しいて言うなら、もう少し固めに仕上げたいかな
次は水分量調整しよう～
周りにハーブとブラックペッパーまぶしてみました^^
生米パンとヴィーガンチーズ作りにしばらくハマりそうです♪
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