「食べてキレイに」
ベジスタイル・コーディネーター
津波真澄です
ありがたいことに、お呼びいただき出張レッスン♪
今、こんな状況だからこそ、
改めて注目を浴びている「植物性乳酸菌」
腸を健康に保てば
免疫力がアップし、ウィルスに対抗する力増強も
期待できます💕
その第一歩として
とーってもおすすめなのが「ぬか漬け」です✨
ぬか床は、
- 植物性乳酸菌の宝庫
- ビタミンB群の宝庫
座学の後は、実際にぬか床を作り
野菜を漬け込んでいきます
今回使用したぬか床は
伊豆山中でじっくり熟成されたみかんの天然酵母を加えるので
- 捨て漬けいらず
- 漬けた翌日から召し上がっていただけます
- 基本、日々のお手入れ不要
気軽に始めていただけるぬか床になっています
作業後は、お楽しみの試食タイム♪
ぬか漬けで作るベジにぎり寿司🍣を
思い思いに作っていただきました
お見事〜〜〜✨
だし要らずの味噌汁とともにいただきま〜す
そして、この日のますみスペシャルは
ヘルシーリッチなローチョコムース
楽しい時間をありがとうございました❣️
新たに4名のぬか女、ぬか漬け美人の誕生ですね✨
出張レッスンも随時承っております
ご興味ある方は、お気軽にご連絡くださいませ♪
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＜食べてキレイになる基礎知識が身につき、
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5月開講
レッスン1とレッスン8以外は、
1日に2レッスンずつ、隔週で行います
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