昨日は
（社）日本インナービューティーダイエット協会公式1day講座
「インナービューティーぬか床講座」でした！
祝！沖縄初開催！（笑）
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました
なぜぬか漬けなのか、発酵とは何なのか
などなど、座学でお話しさせていただきながら
私自身、改めてぬか漬けってすごい！と思いました
そして、伝えていきたい日本の伝統。。。
このような機会を与えてくださった協会と
ご参加いただいた皆さまに感謝です
さてさて、
レッスンでは、ぬか漬けを作って皆さまをお待ちしておりました
不思議なものがある？
（笑）
りんごもプルーンもアボカドも、ぬか漬けになるんです！
カブや人参は定番ですが
ミョウガやビーツ、ミニトマトも好評でした
試食の前に、皆さまには「Myぬか床」を作っていただきます
本来なら捨て漬けなどが必要なぬか床ですが
今回使用するのは、
天然酵母（みかん酵母で舐めてもおいしい^^）を
混ぜ合わせるもので、捨て漬け不要
今日仕込んで明日から召し上がっていただけます
ぬか床仕込み中〜
それぞれのMyぬか床でーす
お好みの漬物を作っていただけるよう
季節のお野菜いろいろご用意しました
試食用のぬか漬けたち
玄米ごはんと春野菜たっぷりお味噌汁といただきまーす
グルテンフリースイーツと玄米甘酒も
召し上がっていただきました
カラダやお肌にいいことだらけのぬか漬け生活
あなたも初めてみませんか？
第2回は5/12（土）に開催予定です
募集を開始したら、またご案内させてくださいませ
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現在参加者募集中のMasumi's Kitchen料理教室情報
■「腸をきれいにする料理教室」
第４期（4月～9月）
4月 春色ピンクメニュー ～沖縄県産ビーツの応用レシピ
5月 内側から紫外線対策 ～沖縄の元気野菜に力を借りる
6月 星に願いを⭐︎七夕メニュー
7月 ヘルシージャンクに夏を乗り切る！
8月 スパイス活用 元気プレート
9月 ダメージを受けたお肌回復
＊内容は変更する場合もございます
詳細な日時・お申し込みはこちらから
平日クラス＜満席御礼＞
週末クラス＜残1席＞
■（社）日本インナービューティーダイエット協会公式1day講座
「インナービューティーぬか床講座」
次回は5月予定
リクエストもお待ちしております
■グルテンフリースイーツレッスン
4月～5月に開催予定
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