野菜ソムリエたちとTOYOTAスムージー講座打ち上げ | 食べて美しく、発酵「美〜ガン」ライフで心もカラダもHappyに!

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”We are what we eat. ”
ベジスタイル・コーディネーター/発酵美〜ガン料理研究家、
インナービューティープランナー、野菜ソムリエ上級プロなど食のプロとしての知識、経験をいかし「美しく健康になれる食事の大切さ」をお伝えします。
継続可能な簡単レシピが好評。

先日、沖縄県下のトヨタ全店で一斉に行ったスムージー講座

 

 

おかげさまで、全店大好評だったようで嬉しいです!

 

沖縄の野菜ソムリエ仲間、さすがです♪

 

 

そして、各店を担当した仲間たちとJALシティ那覇の

レストランで報告会を兼ねた打ち上げがあり

参加してきました!

 

 

 

野菜大好きな私達

 

別段珍しくもない野菜でも、カラフルであれば心が躍ります

 

 

だから盛り付けも頑張っちゃう^^

(コンテストもやってるみたいですよ!)

 

 

 

しかも、ありがたいことに

野菜フェチ(笑)な私たちの集まりということで

特別にランチのみの北海道フェアから

北海道の野菜たちをサービスしてくださいました

 

どれも甘み、歯ごたえ、旨味が生かされた野菜たちでした!

 

 

この大根のバーニャカウダ、大根はもとより

ソースが絶品!

 

清美さん、ありがとうございました!!!

 

 

 

 

そしてこちらは〜

 

 

エスカルゴ

 

美味しいらしいですね

 

私は未だに食べず嫌いで今回も手が出ませんでしたが

食べた仲間は「すっごく美味しい!」と絶賛してました^^

 

 

 

いつものごとく、話は尽きることなく

お店の閉店時間まで(いや、過ぎてた?)居続けた私たちです^^;

 

 

 

素晴らしい仲間たち

 

これからもよろしくお願いいたします!

 

 

 

ベジスタイル・コーディネーター 津波真澄