沖縄食材レシピサイト「おきレシ」内ブログ
「島しょくざいでごはん」
その中で「県産食材でインナー美レシピ」を担当させていただいてます
皮もワタも種も丸ごと食べられる鈴カボチャ
ちっちゃくってかわいいですよね＾＾
今回は丸ごと生で食べられる鈴カボチャの簡単レシピを紹介しました
ぴりっと辛い醤油漬け
生で食べると酵素も壊さないし、熱に弱いビタミンなどの栄養素も
丸ごといただけます♪
こりこり、しゃくしゃくのカボチャ、食べてみてくださいね
沖縄以外でも生産されていますので、野菜売り場を覗いてみてください＾＾