銀座ランチ女子会
仲良し4人で行って来ました
約11ヶ月振りにエールへ
やっと来れたー
本日のメニュー
#1 花束
美しいボックスの中には
ビーツ・人参・マッシュルームの野菜チップス
#2 コシヒカリ トリュフ
エール風の卵かけご飯
お米のプリンにおこげが乗って白醤油に
濃厚トリュフソースが贅沢
ブリコラージュ ブレッドのパン
お代わり2回もしちゃったー
#3 スペシャリテ エール
いつもの野菜のパフェとどちらか選べて
こちらにしました
ワイングラスに旬のお野菜と魚介が合わさって
食べるのがもったいない程美しい
#4 ヤリイカ イカ墨ソース 熟成インカのめざめ
ふっくらと柔らかいイカとイカ墨ソース
インカのめざめの優しい甘さにぴったり
#5 山形豚肩ロース スパイス
アクセントの蜂蜜がお肉を美味しくしていて
スパイスも程良い香りと旨さです
#6 プラリネ 柚子 ベルガモット
デザートはシャーベットに
食感も楽しめるザクザクがいっぱい
本当にいつ来ても美味しくて美しくて
大満足のエール
オーナーのサービスもいつも素晴らしくて
何度でも通いたくなる大好きなお店
ランチのあとはのんびり歩いて
丸の内までやって来ました
周辺をブラブラして
早めの夕食は軽めに新丸ビルにて
歩いたからもう食べられる
更に〆のお蕎麦を食べに別のお店へ
最後のお蕎麦やさんからテラスへ出たら
東京駅の夜景が綺麗ー
こんな感じで写真撮っていました
ようこちゃんとの貴重な2ショット
後ろ姿ですけど(笑)
楽しい1日をありがとうー