スパイスのお勉強してきました。そんな今夜の晩ごはんは、夫のスパイスチキンカレー。ターメリッ... View this post on Instagram スパイスのお勉強してきました。そんな今夜の晩ごはんは、夫のスパイスチキンカレー。ターメリック、クミン、コリアンダー、レッドペッパーといったスパイス、ココナッツミルクにカシューナッツペーストの甘みが組み合わさって、美味しい!!昔はもっと辛かったらしいけど、私と息子向けにマイルドに寄せてくれるようになりました。 . . さらに。ナッツにスパイスまぶして、スパイスナッツ作ってました。こちらは、私が今日学んだことを応用して、辛かったナッツ、少し落ち着きました。 . . さらに!シャワー浴びてて思いついたので、糠床にちょっとだけターメリック入れてみました。なんか変わるかな?? . . #スパイスカレー #カレー #男カレー #スパイス #糠床 わたなべますみさん(@masumi0125192)がシェアした投稿 - 2018年Oct月6日am7時28分PDT