こんばんは、
です。
本日はレジバイト
娘は図書館に行き、勉強したり、BOOK OFFで、立ち読みしたり、
のんびりと過ごしたようです
昨日の夜、もう寝ようか・・・とも思っていたのですが、
急に甘いものが食べたくなり・・・
カボチャプリン作りました
しかも、これを作りながら・・・
甘酒も
甘酒は今年初めて、作ったのですが、かなりお気に入り
いろんなレシピがあり、どれで作ろうか悩みに悩み・・・
全部ごちゃまぜレシピにしちゃえ！！
酒粕をちぎって、そこに水を少しいれ、
弱火で煮ながら溶かし・・・
砂糖
豆乳
スキムミルク
ハチミツ
牛乳
などなど、あるものを適当に全部入れます
味見をしながらの適当レシピですが、濃厚で美味しい
熱々の甘酒が欲しくなる時期はそろそろ終わりですが、
オススメです
秋田の春もそろそろかな～
