毎日頂く食事こそが
謂わば お薬だと
思っています
特に “玄米ご飯” は
わたしにとりましては
最高のお薬ですね
玄米ご飯に 有精卵を
掛けて 頂きました
何の薬も 飲んでいませんが
３０００年前に ヒポクラテスが
“食事で治らない病気は
薬を 飲んでも 治らない”
と 言っています
人は 昔から 知っていたのですね
薬は 身体に 良くないって
そして
毎日頂く食事こそが
最高の
健康のための
薬
だと 言う事を！
医食同源の考え方です
体調を 崩していると
とても 変わったモノを
頂きたくなります
自分の健康を 色んな観点から
観察していますが
そんな時こそ
ゆっくり 玄米ご飯を
口の中で
おかゆ
になる位まで
噛んで頂きます
コレが 出来る様になってから
と言うもの 体調は 逆に
崩さなくなりました
此方は 小豆を 一緒に
炊き込んだ 玄米ご飯
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