家族3人でちょっと外食したので、
おばあちゃんのごはんを私が担当することに
(なぜ『私華の散歩してくるから作っといて~』って言われた。。。
まっいっか。)
今日は、クックパッド
を参考に、味噌豚丼作りました
ますこ流作り方はコチラ
(丸パクリやしっ)
にんにくとしょうがを弱火で炒めて、
香りが立ってきたら、
玉ねぎとたけのこ(味噌に合うと思って入れてみた)を炒める。
お豚さんに火が通ったら、
味噌・酒・砂糖と、煮物用醤油(ってのが家にあった)を
混ぜ合わせた秘伝のタレ(どこが)を入れる。
あとは、あったか炊き立てごはんの上にかけ、
自分で作ったからおいしいと感じちゃうよね
結構好き嫌いの多いおばあちゃんも、
完食です
調理時間15分程度でしょうか。
簡単ポンなので、作ってみて