滋賀県長浜市 鳥喜多 親子丼

昨年の年末に滋賀県長浜市にある鳥喜多で食べた親子丼

真ん中に生卵が添えられている珍しい親子丼です。

玉子、鶏肉、玉ねぎの火の通し具合が絶妙でどの食材も良い食感

甘さ控えめの出汁が効いて旨い！

そしてこの親子丼の特徴である生卵を溶くと濃厚な旨味が凄く増します。良い卵を使っているのが分かります。

また長浜市に訪れた時に必ず食べたいです。

ＤＡＫＡさんのSimplogを見る

つけ麺舎一輝Anjo BLACK二郎

つけ麺舎一輝Anjoでお正月限定メニュー「BLACK二郎」を食べてきました。

たまり醤油の香ばしい香り、甘み、コクを味わえるスープは太めの麺に合い凄く美味しかったです（≧∇≦）

ニンニクをスープに浸してみるとすっきりとした味に変わり、大きめのチャーシューも柔らかくて美味しかったです！

このBLACKスープはとてもクセになる味なので、また限定でやっていただきたいです。

ＤＡＫＡさんのSimplogを見る

麺屋さくら 鴨南蛮つけそば

今年の初ラーメンは麺屋さくらの鴨南蛮つけそば
一昨年、昨年に続き今年も食べましたが相変わらずの旨さです。
喉越し、歯応え抜群の細麺にとても繊細であっさりしたつけ汁 香りの良い柚子、焼きネギも良いですね(^O^)
メインの鴨肉は臭みが全くなくて柔らかくて美味しかった。
いつも思うことですが、この鴨肉を食べながら赤ワインをこっそり持ち込んで飲んでみたい。
〆の雑炊も美味しい（≧∇≦）

ＤＡＫＡさんのSimplogを見る

麺の樹ぼだい にぼとん 全部のせ

麺の樹ぼだい にぼとん 全部のせ

今年で3年目となる限定麺にぼとんを西尾市の麺の樹ぼだいで食べてきました。

提供されるとまず煮干しの良い香りが感じられます。

クリーミーな豚骨と煮干しとのバランスが絶妙で凄く美味しいです。

口にスープを運ぶと最初に豚骨の旨味を感じ、後から煮干しのコクと旨味が追ってくる感じを味わえます。

僕は煮干しの効いたラーメンが好きなので提供期間中にまた食べたいです！

ＤＡＫＡさんのSimplogを見る

ボブの絵画教室

昨日のマツコ＆有吉の怒り新党の新・3大○○で紹介されてたボブの絵画教室という番組


このボブさん、自作の筆やハケを用いて番組時間の30分以内で素晴らしい油絵を描いてしまう素晴らしい画家


でも彼の凄さはこれだけではない。


油絵を描きながら自分の好きな野生動物の話をたっぷりしてしまい、絵の事はほとんどしゃべらないというある意味凄い人！！


しまいにはアライグマにミルクをあげるＶＴＲが流れたりと、油絵を描くうえでの重要なポイントなどの紹介もほとんどしてなさそう・・・。


そんなゆる～い絵画教室番組をしっかり観てみたい。


ＤＶＤで出ないかな～