今年の初ラーメンは麺屋さくらの鴨南蛮つけそば
一昨年、昨年に続き今年も食べましたが相変わらずの旨さです。
喉越し、歯応え抜群の細麺にとても繊細であっさりしたつけ汁 香りの良い柚子、焼きネギも良いですね(^O^)
メインの鴨肉は臭みが全くなくて柔らかくて美味しかった。
いつも思うことですが、この鴨肉を食べながら赤ワインをこっそり持ち込んで飲んでみたい。
〆の雑炊も美味しい（≧∇≦）
一昨年、昨年に続き今年も食べましたが相変わらずの旨さです。
喉越し、歯応え抜群の細麺にとても繊細であっさりしたつけ汁 香りの良い柚子、焼きネギも良いですね(^O^)
メインの鴨肉は臭みが全くなくて柔らかくて美味しかった。
いつも思うことですが、この鴨肉を食べながら赤ワインをこっそり持ち込んで飲んでみたい。
〆の雑炊も美味しい（≧∇≦）