これもちょっと前に行った食堂のラーメンです。
親族が入院していて、お見舞いに行った帰りに行った食堂。
姪っ子がいるので、座敷あり、ごはんものありの食堂を考え
数十年ぶりとなる、河島屋食堂に行ってきました。
昔は出前とかでちょくちょく食べたのですが、最近は外に
出かけて食べることが多いので、数十年ぶりでした。
頼んだのは辛みそラーメン+ライス普通盛り
辛みそは山形では割と有名な「龍上海」が全国区にしてくれましたが
昔から山形は意外と普通だったりします。
山形は中華そばもある程度有名ですが、みそも意外と根強い人気だと思います。
みそらーめんは野菜が多く、麺にたどり着くまでに時間がかかるお店も
中にはあります。
実は人口10万人あたりのラーメン店舗数「70件」と2009年度は日本一なんです。
意外と知られていないこの事実。(総店舗数ではないですよ。)
まぁ、冷やしラーメンが開発されるほど、夏でも麺が食べたい県民なんでしょうね(笑)
ごちそうさまでした。






