僕は２００８年１２月３０日をもって、１２年間勤めた仕事を辞めた。
仕事、、といっても別に同じ会社に１２年いた訳じゃない。
同じ業界に１２年いたってこと。
僕は３０歳。１２年前ってことは１８歳からいることになる。
１８から仕事？？
勿論高校生時代と、大学の学生時代はバイトということになるが。。
それも含めて１２年間。
その業界とは「飲食業界」。
飲食業界といっても幅広い。
マックもスタバもレストランもバーも飲み屋のあんちゃんもホストも
み～～んな飲食業。
ま、言ってみりゃ「水商売」ってやつになるのかな？？
かっこ良く言うと「接客業」だけどね。
僕はこの「水商売」及び「接客業」の（もうめんどくさいから飲食業ってことで）仕事が
本当に好きだった。
朝のコーヒー一杯から、明け方の〆の一杯まで、幅広い時間帯で働くことが出来た。
どの瞬間にも、そこには「人と人のコミュニケーション」が存在し、人の手によって
それらが造り出される。
それを飲んだり食べたり、又は話を聞いたり話したりすることで、その人の人生を少しだ
け彩ることが出来る。
たかが一杯のコーヒーやビールかもしれない。
でもそれがその人にとっては大きな意味のあるものかも知れない。
そう思うと、僕も少しだけ気持ちを込めて作ったり話したりしていた。
おっと。。
少しだけってのが大事なところ。
気持ちを一杯入れ過ぎちゃうと、その人の人生に僕が入り込んじゃうから。
だから少しだけ気持ちを込めて。。
っってかっこ良く書いてみたはいいものの、実際は少しだけってのが全く出来なかった（笑）。
「少しだけ」ではなく「ありったけ」の気持ちを込めて仕事をしていた。
それがプロだと思っていた。
だからきっとこの１２年間の中で、きっと僕が嫌なお客さんは一杯いたと思う。
そして僕を嫌うスタッフの人がいてもおかしくはない。
でも、そんな生き方だけはしたくなかった。
「いつも本気を出さない人生」
「いつもさじ加減を気にしている人生」
「いつもやらなかったことを後悔する人生」
そんな人生だけは送りたくなかった。
ほらね、こうして心機一転始めたブログでもこうやって暑苦しい文を書いている（笑）。
ま、そんなこんなで人々は僕のことを「接客業が天職だね」とよく言ったもんだ。
実際僕もその接客業が好きだったし、お客さんと距離を測りながら、いつ必殺技
を繰り出すか、、、、という駆け引きはホントにスリルがあって楽しかった。
そして人々はこうも言う。
「サラリーマンの組織では苦労しそう。。。」
ま、これもまた事実。今まで俗に言うサラリーマンの組織に身を置いたことが無い。
卒業した後、就職した会社は「下克上万歳タイプ」のひんまがった実力主義の会社。
その後は、良くも悪くも人を信用しないフリーター。
そしてついこの間までいた会社は、社長と一緒に２人３脚で始めたROCK'ROLLな会社。
そんな僕がこの春めでたくサラリーマンになるべく社会にデビューします。
ま、これもただのサラリーマンじゃないんだけど、、、、、、。
それは後々。
このブログは僕の変なサラリーマン人生を綴った一大スペクタクル超大作。
主に旅行のことや好きな音楽、映画、ディアゴスティーニ、食べ物、酒（下戸だが）、
サッカー、等々そこいらへんのブログとは一味違、、、、、、、、、、、くないか。
ま、独りよがりな独り言です。
暇な人は読んでちょ。
というわけで、１２年の激務を終え、今新年早々風邪をひどくこじらせて寝正月な
massimoでした。
新年早々躓き気味。とほほ。。
仕事、、といっても別に同じ会社に１２年いた訳じゃない。
同じ業界に１２年いたってこと。
僕は３０歳。１２年前ってことは１８歳からいることになる。
１８から仕事？？
勿論高校生時代と、大学の学生時代はバイトということになるが。。
それも含めて１２年間。
その業界とは「飲食業界」。
飲食業界といっても幅広い。
マックもスタバもレストランもバーも飲み屋のあんちゃんもホストも
み～～んな飲食業。
ま、言ってみりゃ「水商売」ってやつになるのかな？？
かっこ良く言うと「接客業」だけどね。
僕はこの「水商売」及び「接客業」の（もうめんどくさいから飲食業ってことで）仕事が
本当に好きだった。
朝のコーヒー一杯から、明け方の〆の一杯まで、幅広い時間帯で働くことが出来た。
どの瞬間にも、そこには「人と人のコミュニケーション」が存在し、人の手によって
それらが造り出される。
それを飲んだり食べたり、又は話を聞いたり話したりすることで、その人の人生を少しだ
け彩ることが出来る。
たかが一杯のコーヒーやビールかもしれない。
でもそれがその人にとっては大きな意味のあるものかも知れない。
そう思うと、僕も少しだけ気持ちを込めて作ったり話したりしていた。
おっと。。
少しだけってのが大事なところ。
気持ちを一杯入れ過ぎちゃうと、その人の人生に僕が入り込んじゃうから。
だから少しだけ気持ちを込めて。。
っってかっこ良く書いてみたはいいものの、実際は少しだけってのが全く出来なかった（笑）。
「少しだけ」ではなく「ありったけ」の気持ちを込めて仕事をしていた。
それがプロだと思っていた。
だからきっとこの１２年間の中で、きっと僕が嫌なお客さんは一杯いたと思う。
そして僕を嫌うスタッフの人がいてもおかしくはない。
でも、そんな生き方だけはしたくなかった。
「いつも本気を出さない人生」
「いつもさじ加減を気にしている人生」
「いつもやらなかったことを後悔する人生」
そんな人生だけは送りたくなかった。
ほらね、こうして心機一転始めたブログでもこうやって暑苦しい文を書いている（笑）。
ま、そんなこんなで人々は僕のことを「接客業が天職だね」とよく言ったもんだ。
実際僕もその接客業が好きだったし、お客さんと距離を測りながら、いつ必殺技
を繰り出すか、、、、という駆け引きはホントにスリルがあって楽しかった。
そして人々はこうも言う。
「サラリーマンの組織では苦労しそう。。。」
ま、これもまた事実。今まで俗に言うサラリーマンの組織に身を置いたことが無い。
卒業した後、就職した会社は「下克上万歳タイプ」のひんまがった実力主義の会社。
その後は、良くも悪くも人を信用しないフリーター。
そしてついこの間までいた会社は、社長と一緒に２人３脚で始めたROCK'ROLLな会社。
そんな僕がこの春めでたくサラリーマンになるべく社会にデビューします。
ま、これもただのサラリーマンじゃないんだけど、、、、、、。
それは後々。
このブログは僕の変なサラリーマン人生を綴った一大スペクタクル超大作。
主に旅行のことや好きな音楽、映画、ディアゴスティーニ、食べ物、酒（下戸だが）、
サッカー、等々そこいらへんのブログとは一味違、、、、、、、、、、、くないか。
ま、独りよがりな独り言です。
暇な人は読んでちょ。
というわけで、１２年の激務を終え、今新年早々風邪をひどくこじらせて寝正月な
massimoでした。
新年早々躓き気味。とほほ。。