厚揚げで夕飯を作りました。
厚揚げ1枚を4等分にし、真ん中に切込みを入れて、豚肉とチーズを挟みました
それに片栗粉をまぶし、フライパンに油を少し入れアルミホイルをかけて全面焼きます
カリカリに焼けたら、砂糖、酒、しょうゆ、みりんの甘辛ダレをフライパンに入れて厚揚げに絡め、とろりとしたら出来上がり🍳👍💓
我が家では、厚揚げ2枚でしましたが、少し量が少なかったようです
今日のお弁当
豚肉の生姜焼き
カニカマ入り卵焼き
ほうれん草とウインナーの炒め物
きんぴらごぼう
コロッケ
さつまいもの甘煮
種類はたくさん作りましたが、見た目イマイチ、量も多分イマイチ
味はイケてると思う
末っ子ちゃんには、部活終わったあとに食べる、ジャムサンド(食パンにジャム🍞🍓を塗ってラップに包んだだけ)を持たさせました
散歩は代わり映えしなかったので、今日は写真なしです
コートは半額でしたが、暖かそうで色、形問題なしでした、
上のパーカーも裏起毛で今年の冬活躍しそうです‼️
パーカーは違う色も検討中
コートとパーカーを合わせて着ようかなぁ～と思ってます