食事

うつ病と食事の関係について、テレビで放送していました。まだ研究段階と言っていましたが、体の中に入っていく食事が、体調に関係が無いわけがありません。
知り合いの自然食のカフェではグルテンミート(大豆が原料)を使っていますが、オーナーさんは実はお肉が好きでたまに食べるそうです。そうするとスタッフさんは分かるそうです。どう分かるかというと、攻撃的になるそうです。暴力を奮うとかではないのですが、気分が攻撃的になるらしいのです。
今あまりに学校でいじめがひどいですが、食事も関係しているのではないか、そんなことをちょっと思いました。
自分自身も忙しさにかまけて冷凍食品やレトルト食品をよく食べていた時がありました。今思えば、蕁麻疹がひどかった時期と重なります。

刑務所に入った青年に職員の人が温かいお茶を出したところ、その青年が「生まれて初めてだ」と言って涙を流して飲んだという話を、聞いたことがあります。

女性が男性と同じように働けるようになりましたが、子育ての問題が遅れがちになったということは、無いでしょうか？
その歪みが食事にも表れ、様々な問題に結びついているのではないでしょうか？
料理は下ごしらえから手間がかかります。毎日は無理でもできる時は、丁寧な食事をしたいものです。