毛糸のモンスターとオトナカワイイあみぐるみ作家のマシマロケットです
昨日は朝からバタバタしていて、お弁当UPを忘れてしまいました～
今日は忘れず！
さて、ワタクシはあみぐるみ作家の活動とは別に、ナチュラルフードインストラクターの活動もしていてるのですが、
昨日はその活動日でした。
これから本格的に迎える夏の暑さを乗り切ろう
というわけで、
「美容に健康に◎！甘酒を楽しむ会」
開催しました
今回は、お一人体調が悪くお休みされたので、三名様ご参加でした～。
お休みされた方も、とても楽しみにしていらっしゃったそうなので残念でしたが、
体は大事！お大事になさってくださいね
会のメインは、保温水筒で作る甘酒の仕込み
500mlのステンレスボトルで、しかも残りごはんでもできる方法なので、気軽に作れるんですよ～！
私もよく、中2息子の水筒を拝借しています
そして、仕込み中の写真を撮り忘れました…
仕込みはとても簡単な作業なので、あっという間！
なので、甘酒や麹のお話を色々させていただきながら、和やかに仕込みを終えられました。
その後は、
お楽しみの試食＆軽食タイム
甘酒パンケーキをメインに、甘酒づくしのメニューにしてみました！
甘酒パンケーキは、実際にレクチャーさせていただきながら実習をしたのですが、
うっかり行程を一つ抜かしてしまい、ちょっと作りにくくなってしまいました～。すみません
○甘酒パンケーキ、豆乳カッテージチーズ添え
○甘酒ピクルス
○甘酒中華ドレッシングサラダ
○甘酒とにんじん、りんごのスムージー
…と、甘酒づくし
特に甘酒ピクルスが好評でした
酸味がまろやか、とっても食べやすいピクルスなんですよ～。
皆さま、「甘酒がこんなに色々使えるなんて！」とさらに興味を持ってくださったようです
ぜひぜひ活用して、美味しく楽しんでくださいね～
ご参加、ありがとうございました！