はろーはろー、おはようございます！
毛糸のモンスターとオトナカワイイあみぐるみ作家のマシマロケットです
沖縄が梅雨明けたとか…？
マジですか、もう！？
という雨ザーザーの朝です。
気圧の変化に弱いので、ちょっとテンション低めですが、
今日も笑顔でいきましょう
さて、本日のお弁当です。
キャベツとにんじんのカレー炒め弁当。
のりの卵焼き、大根じわじわ焼き醤油麹がけ、さつまいものはちみつレモン煮、プチトマト、はと麦とアマランサスごはんにごま塩ぱらぱら。
一口メモ…カレー粉。
我が家のカレーのスパイスに使うのは、
クミンパウダー、コリアンダーをほぼ同量、チリパウダーを少々、シナモンを隠し味程度に入れます。
子ども達が辛いの苦手なので、辛味はすごく少な目なのですが、スパイスの味で、大人でも美味しいです！（自分で言う）
と言いつつ、これから徐々にチリパウダーを増やしていく予定
合わせたものをビンに入れておくと色々使えて便利です