看護師をしている友人は、
激務でとても忙しい
でも、パンソムリエの資格をもっていて、
パンを作る講師でもある
私も、習っている
休みの日は、パンを焼いているそう
そのクオリティは、
すごい
外国のパン？とかも焼く
今回は、
新年会を兼ねて、
一緒にビールを飲んだ
その時に、
手作りパンを持って来てくれた
おつまみにと思ってー と。
今回はプレッツェル
ドイツのお菓子？らしい
固くて塩気が効いて美味しかった
これ、作れるの？
というものをいつも作っていて
さすがプロだわ と、 思うと、
普段はベテランの看護師である。
その方面でも助けてもらっている
出会いは
ママ友。
素敵な出会いに感謝
いつも感謝
