筍パーティーでも開くのか？
っていうくらい買ってしまった。
調子に乗っちゃったわ～
次に浮かんだのはカレー。
タイ風グリーンカレー。
でもペーストがないので
ほうれん草を使ったカレーにしようと。
でもほうれん草がないので
小松菜をペーストに。
実は小松菜も安かったので、つい…
それと冷凍保存した小松菜も全部つぎ込んで
ハンドミキサーでグニュ～ンと。
あとはカレー粉やコリアンダーとかスパイスを加え
ハチミツとナンプラーを入れて出来上がり。
ちょっと濃くなったので牛乳も入れてみた。
（ナンプラーを入れすぎたかな？）
鶏モモ肉の代わりに鶏ひき肉を。
これはこれで美味い♪