昨日の下書きもソコソコに…
今朝は久しぶりのパン。
パンにはスープ。
野菜たっぷりのスープ。
動物性たんぱく質はベーコンのみ。
ぺら～ん、と薄いのを4枚。
玉ネギ、人参、大根、セロリ（葉っぱも）を
ベーコンと一緒に、塩少々を振り、かなり炒める。
お水と白ワインを加え、ローリエも入れて暫く煮込む。
キノコとオクラ（ともに冷凍）を加え、火が通ったら
（すぐ通るよねｗ）塩コショウで味を調えて出来上がり。
あぁ、ミニトマトがあれば…
あまりにも高すぎて手が出ませーん！
正確にいうと、ベーコンは2枚。
テープで3パックくっついてるヤツ。
1パックに半分切りが4枚入ってるので
一般的な形から見たら2枚になる。
いや、あれは結構薄いので1枚分かもしれないな。
朝の米飯に慣れたのか、
久しぶりのパンは少し物足りなく感じた。
大谷さん、MVPオメデトウ。
4度目なんて凄いことだわ～♪