夕方、お向かいのおばさんから筍ご飯を頂いて、そういやスーパーで見かけてないことに気づいた。
それとも私が見落としていただけか?
ま、どっちにしろ今年も好きなタケノコが食べられるシアワセ♪
うちの筍ご飯の具は油揚げだけだった・・・気がするが、もうずい分前のことなので記憶が定かではない。
人参も入れていたような気もするが、それは自分が作る時だったのか、それとも母の筍ご飯にも入っていたのか・・・。
お向かいさんのは人参入り。
「色味で入れている」
とわざわざ言っていたので、入れないのが本来の作り方なのだろうか?
あ・・・何となく・・・母のご飯にも銀杏切りの人参が入っていた気がしてきた。
けど、味は母の方が少しだけ甘めだったな。
夜はご飯粒を食べないのだが、今夜は半分だけ旬を頂いた。

