最後にこれを作ったのは、前世紀かも？
高校を卒業するまで、料理らしいことは一切しなかった私が、
親元を離れ、自分が食べるくらいのことは何とかできるようになった。
20歳を過ぎてからは、お弁当も作るようになった。
ま、よほど手の込んだものでなければ、
それなりに食べられる。
いつもテレビや本を頼りに。
その私が、初めて母に電話でレシピを聞いた。
卯の花。
今は面倒臭がって、つい近所のスーパーの惣菜を買ってしまう。
ちょっと甘めなんだけど。
昨日、別のスーパーで見つけた「おから」が、なんと！
400ｇで120円・・・の半額。
60円じゃんかーーー！
半分だけ調理。
人参、ゴボウ、シイタケ、油揚げ、コンニャク、青ネギ。
作りながら、あの時の電話を思い出していた。
もうあの味ではないけど、
自画自賛だけど、
美味しくて、おやつ代わりにツマミ食い♪
無くなるのも時間の問題だ・・・。
高校を卒業するまで、料理らしいことは一切しなかった私が、
親元を離れ、自分が食べるくらいのことは何とかできるようになった。
20歳を過ぎてからは、お弁当も作るようになった。
ま、よほど手の込んだものでなければ、
それなりに食べられる。
いつもテレビや本を頼りに。
その私が、初めて母に電話でレシピを聞いた。
卯の花。
今は面倒臭がって、つい近所のスーパーの惣菜を買ってしまう。
ちょっと甘めなんだけど。
昨日、別のスーパーで見つけた「おから」が、なんと！
400ｇで120円・・・の半額。
60円じゃんかーーー！
半分だけ調理。
人参、ゴボウ、シイタケ、油揚げ、コンニャク、青ネギ。
作りながら、あの時の電話を思い出していた。
もうあの味ではないけど、
自画自賛だけど、
美味しくて、おやつ代わりにツマミ食い♪
無くなるのも時間の問題だ・・・。