一月に遡りますが幕張メッセの田所商店でいただいた味噌バターラーメン。ラーメンとバターの組み合わせ、特に味噌との相乗効果は抜群ですよね。珍しくジャガイモが乗っているのでお口直し?にじゃが味噌バターも可。