先日、ドバイへ行った際に久しぶりにお気に入りのパン屋さんへ立ち寄ってきました。

アブダビにはないお店なので、ドバイへ行った時に時間があれば寄らせてもらうパン屋さん。

 

香りがよく、パンの食感も私好みで、定期的に通いたくなるお気に入りのお店です。

 

実はこのパン屋さん、以前ドバイに住んでいたお友達が教えてくれた思い出のお店。

「きっと好きだと思う!!」と、わざわざ私を連れてきてくれたのが始まりでした。

 

そのお友達はドバイに8年間住み、

そこでイギリス人の旦那さんと出会い結婚し昨年、日本へ本帰国しました。

私とは親子ほど年齢が離れているのですが、海外で暮らしていると、

年齢や国籍を超えて素敵なご縁に恵まれることがあります。

 

UAEでの生活も11年目。振り返ると、こうした人との出会いや、

誰かが教えてくれたお気に入りの場所が、海外生活をより豊かにしてくれている気がします。

 

そんな思い出も詰まったパン屋さんが、
「Scarlets German Bakery & Patisserie」です。

 

本格的なドイツパンが並ぶ店内

店内に入ると、焼きたてパンの香り。

以前訪れた時と変わらず、たくさんの種類のパンが並んでいました。

日本人にも馴染みのある白い食パンもあります。

お願いするとスライスしていただけるので、

海外生活中に日本の食パンが恋しくなった時にも嬉しいですね。(ふわふわ系ではありませんが・・・)

 

その他にも、

・ブリオッシュ
・プレッツェル
・ドイツらしい少し硬めのパン
・甘いパンやペストリー

・ピザ

・食パン

 

自宅でカットして食べますが頼めばスライスしてくれます!

 

など、見ているだけでも楽しくなる品揃え。

私は、噛むほどに味わいが広がるようなパンが好きなので、こうした本格的なドイツパンに出会えるのは嬉しいです。

 

朝食やランチにもおすすめ

 

こちらのお店はパンを購入するだけではなく、サンドイッチもあります。

朝ごはんや軽いランチにもぴったり。

店内にはイートインスペースもあり、ドリンクも注文できるので、

お買い物の途中にカフェタイムを楽しむこともできます。

 

素材へのこだわりも嬉しい発見☺️

 

今回改めて調べてみて知ったのですが、Scarlets German Bakery & Patisserieは、

天然の材料にこだわり、素材本来の味を大切にしているドイツで老舗のベーカリーでした。

美味しいから通っていたお店が、実はわたしが普段大切にしている

「できるだけ自然なものを選びたい」という考え方とも近かったことに、少し嬉しくなりました。

食べ物との出会いも、人との出会いと同じで、後から新しい発見があるのも楽しいですね。

海外生活で見つけたお気に入り!!

ドバイには華やかなレストランやカフェがたくさんあります。

ビーチやプールサイドで欧米人がキラキラのお店も魅力的ですが・・・

 

海外で暮らしていると、こうした日常の中の小さなお気に入りのお店が、

ここで暮らす楽しみにもなっています。

 

 

私にとってScarlets German Bakery & Patisserieは、

美味しいパンを買う場所であると同時に、素敵な友人との思い出も詰まった大切な場所。

またドバイへ行く機会があれば、立ち寄りたいと思います。

 

終日朝食あり?とこれもドバイではたまに見かけるメニューです笑🤭

 

今日も最後まで読んでいただきありがとうございます✨

 

 

UAEのスーパーは、日本ではあまり見かけない食材との出会いがたくさんあります爆  笑

しかも私がつい足を止めてしまうのが…

割引や半額のワゴンコーナー(笑)グラサンOK

 

「これは試してみたい!」

そんな気持ちになって、気づけばカゴの中へ入れているのです🤣

 

最近も、Flax Seed(フラックスシード)と

 Whole Grain Rolled Oats(ロールドオーツ)が半額になっていたので、迷わず2袋ずつ購入しました。

 

 

 

実は家に帰ってキッチンの棚のストックを整理してみると…

以前買っていた食材まで次々に発見(笑)。

・Red Quinoa(レッドキヌア)
・粉砕タイプのFlax Seed
・Pearl Barley(もち麦のような大麦)
・Black Turtle Beans(黒豆の一種)
・Buckwheat Flour(そば粉)
・そして使いかけのCacao Nibs(カカオニブ)

「どれだけ健康食材を買ってたの私🤣」

と、一人で笑ってしまいました。

でも、せっかく買ったもの。

 

 

賞味期限が来ていても、もしくはその日が来る前に、おいしく食べ切りたいと思います。

そこで最近「健康食材使い切り作戦」をスタートしました!

 

まずはロールドオーツ。

オートミールをそのまま食べるのは少し苦手なのですが、ご飯に少量混ぜて炊けば気にならず食べられそうです。

 

レッドキヌアやPearl Barleyも、ご飯に少しずつ混ぜて炊いてみようと思っています。

 

Flax Seedはスパイスミルで細かくして、ご飯に混ぜたり、ギリシャヨーグルトに入れたり。

 

Cacao Nibsもギリシャヨーグルトのトッピングに。

 

Black Turtle Beansは煮込み料理やスープに入れてみたいなと思っています。

 

ギリシャヨーグルトのトッピングに雑穀も参加!

 

キッチンの棚に無造作に積み上げていますw

夫から開封して瓶に入れておいて欲しいとのリクエストありw

 

こうして見ると、世界中の食材が我が家のキッチンに集まっています(笑)。

海外生活をしていると、日本ではあまり見かけない食材とも気軽に出会えるのが面白いところ。

 

最初から完璧に使いこなそうとは思っていません。

「半額だったから挑戦してみよう。」

「少しずつ普段のご飯に取り入れてみよう。」

そんなゆるい気持ちで楽しんでいます。

 

50代になると、健康も気になります。

だからといって特別なことをするのではなく、

毎日のご飯に少しずつ雑穀や豆類を取り入れるくらいが、私にはちょうどいいのかもしれません。

 

夫婦で健康に歳を重ねるためにも、まずはキッチンのストックを使い切ることから。

今日も我が家の雑穀ハンターは、スーパーの半額コーナーをチェックしながら、

新しい食材との出会いを楽しみたいと思います(笑)。

 

まずはギリシャヨーグルトのトッピングとロールドオーツをご飯に入れて食べてみますね!

美味しく食べれたらまたご報告します☺️

 

今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

UAEに住んで11年。

 

日本では想像もしなかったことが、今ではすっかり日常になりつつあります。

その一つが、車の選び方と長距離移動です。

 

今回もパートへ行くため、自宅から片道約240kmを朝から移動しました車乙女のトキメキ

日本に住んでいた頃なら、「240km」と聞くだけで旅行のような距離。

 

でも今では、「今日は仕事だから気をつけて行ってきまーーす!」という感覚になっています🤣。

車が空いている時間帯を狙って移動する心の準備も備えられるようになってきました!

 

もちろん、11年前からこうだったわけではありません。

最初は海外で運転すること自体が初めてで、ど緊張の連続。

高速道路や車線変更、砂漠の景色…。いまだに砂漠の運転はしていません!

 

写真は砂漠への入り口までひたすら爆走しているところ・・・砂ぼこりが・・・

そういえば昔のUAEでは車が激しく汚れていると警察から指摘されるらしいです。

最近はその話を聞かなくなりました!

 

そして、日本では経験のなかったラウンドアバウト(環状交差点)や左ハンドルの車。

一般道でも日本より制限速度が高い場所が多く、右左折の感覚も最初は戸惑うことばかりでした。

 

少しずつ慣れて、今ではこの距離も生活の一部に。

今回はいつものSUVが修理中だったため、今年、夫が譲り受けたSUVで移動しました。

 

ちなみに現在我が家には2台SUVがあります。

一台は、数年前に日本人学校の先生が大切に乗られていた車を譲っていただいたもの。

もう一台は、今年、日本企業に勤務されていた砂漠好きの方から譲っていただいたSUVです。

 

どちらも私も運転できるように保険をかけています。

今回初めて、今年購入したSUVで長距離を走ってみると、

ボディがしっかりしているような安心感があり、思っていた以上に運転しやすく感じました。

 

同じSUVでも、それぞれに個性があるものですね。

 

 

長距離移動の途中には、ガソリンスタンドADNOC OASIS でランチを兼ねてひと休み。

そこで見つけたのが、「No Mess Burger」というハンバーガーでした。

 

名前だけ見ると「何だろう?!汚れないバーガー??」と思いましたが、

「レタスやピクルスが落ちにくく、食べても汚れにくいハンバーガー」という意味のようです(笑)。

 

ガソリンスタンドは「ADNOC」という会社でそこのマークがバンズに焼き付けられています☺️

 

レタスやピクルスが落ちにくいよう工夫されているバーガーで

ハンバーガーのホットサンドと言う感じですが、これは長距離ドライブのお供にはぴったり。

「なるほど!」と思わず笑ってしまいました。

 

食べかけですが、中はこんな感じ!フィリーステーキを選びました!

 

 

メニューはチキン(Zinger)、フィリーステーキ、ビーフの3種類。

この日はドリンクサービスキャンペーン中で、ちょっと得した気分になりました。

 

こういう途中の小さな楽しみも、長距離移動の醍醐味です。

 

11年前、日本で暮らしていた私に、

「将来、UAEでSUVを運転して240km先まで仕事に行くよ。」

と言っても、きっと信じなかったと思います(笑)。

 

でも暮らしというものは少しずつ変わっていくものですね!

今では車は、私たち夫婦の暮らしを支えてくれる大切な相棒です。

 

毎朝、部屋の窓から駐車場に停まっているSUVを見て、

「今日もよろしくねー!!」と心の中で声をかけています🚗グッ

 

……たまに猫が屋根の上でくつろいでいますが、それはそれで微笑ましい風景。もちろん許していますよー🤭

 

 

本日も最後まで読んでいただきありがとうございますキラキラ