3月に日本に帰ってきてから、早くも1ヶ月以上。
気づけば毎日のようにキッチンに立って、
自然と手に取っているものがあります
。
アブダビにいる時もほぼ毎日使っていたんだけど、
環境が変わっても使い続けているということは、
やっぱり私にとって本当に便利なんだなと改めて実感しています
。
ちなみにアブダビ用と日本用で、2つ持っています（笑）
そのひとつが、ステンレスのボウルと蒸篭
。
特に蒸篭は、
食欲があまりない時でも野菜を蒸すだけで楽だし、
お野菜の甘さが引き立って、夫も高齢の両親も食べやすいと言ってくれます
。
油を使わないので体にもやさしくて、
こういう時にはとても助かっています。
実は母もすっかり気に入っていて、
今では2人でほぼ毎日のように使っているくらい
。
「これいいね、本当に楽だし野菜が甘くなって美味しいね」と言いながら、
一緒にキッチンに立つ時間も少し増えました
。
私が使っているものはこちらです👇
コンパクトでお湯を沸かすステンレスのお鍋もセットです
アブダビでは手持ちのお鍋にセットして使ったりしています
ボウルも軽くて扱いやすくて、
お米を研ぐときやちょっとした下ごしらえ、水洗いのときにも使いやすいので出番が多いです。
こういう“何気ないけど本当に助かる日本発の便利アイテム”って、
結局キッチンで一番活躍しているなぁと感じています
。
キッチンにあるのは日本初のものが多いです
。
日本発の便利なものに頼りながら、
少しずつ一時帰国中の暮らしも整えていこうと思います
。
。
？？？