6月29日(土)のランチは、銀座風月堂ビル 4Fにある、太平洋クラブ銀座 へ。
並木通りとみゆき通りが交差するビルに入ったこちらへは、昨年2月にイベントで訪問して以来です。
今回はあまり写真を撮っていませんが、ゴルフ好きにはたまらない空間が広がっています。
会員制のため、人で賑わう休日の銀座でも、静かに落ち着いて過ごすことができます。
ランチメニューの中からオーダーしたのはこちら。
本日の沼本丼 3,850円
丼の名前に冠された「沼本」とは、世界的に有名なのミートスペシャリストの沼本憲明さんが厳選した黒毛和牛を使用しているそうです。
本日は、カイノミ、ランプ、ミカヅキを使用し、特製のたれで漬け込んで、網焼きした一品。
その上からトリュフを振りかけていて、お昼から贅沢に仕上がっています。
真ん中に卵黄を落とし、柔らかいお肉に絡めて食べると、箸が止まらなくなる絶品です。
丁寧な接客も心地よく、快適な時間を過ごせました。
そして、ご縁をいただき、会員になることに。
今回利用したレストランエリアのNAMIKIはもちろん、バーエリアのGOTEMBARや、ラウンジエリアのMIYUKIなど、他の魅力的なスペースあるので、来週から徐々に利用していきます。