2月1日(木)の夜は、麺屋 武一 豊洲 千客万来 へ。
こちらの店舗は、本日オープンした商業施設、豊洲 千客万来の3階のフードコートの中にあります。
麺屋 武一は、12年前に新橋本店を訪問して以来です。
19時過ぎの訪問で、品切れで閉店したお店も多い中、開いていたので助かりました。
10人ほどの行列の後ろに並ぶと、タイミングよかったみたいで、5人ほど後ろのところで、本日終了となっていました。
メニューの中からオーダーしたのはこちら。
濃厚鶏白湯そば 1,080円
大盛り ＋150円
特製トッピング（全部のせ）＋280円
名前の通り、しっかり濃厚な鶏白湯スープ。
中細ストレート麺にスープがよく絡みます。
味玉は
程良く半熟に仕上がっています。
のり2枚と、真ん中のネギと糸唐辛子もいいアクセントになっています。
つくねは2個増量されて、3個。
鶏むねチャーシューも1枚増量されて、3枚。
どちらもしっかりと鶏を感じるトッピングです。
美味しかったので、あっという間に食べ終えました。
麺屋 武一 千客万来 （ラーメン / 市場前駅、有明テニスの森駅、新豊洲駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5