9月6日(水)のランチは、北広島市のジョイフルAK大曲店 フードコートにある、うどんや 昆布さん。 大曲店 へ。
こちらは、天然利尻昆布などを扱う、利尻島の会社が経営する、うどんやさん。
早めの時間の訪問だったのでまだ空いていましたが、ランチタイムが近づくにつれて、お客さんがどんどん増えてきました。
カウンターにある、お惣菜をセルフでお盆にのせて、
レジの前で注文して、席で待ちます。
セルフでお水を入れに行っている際に、お店の方がテーブルに届けてくれました。
オーダーしたのはこちら。
ぶっかけ牛スジ肉肉うどん 950円
タコ唐揚げ 280円
ぶっかけ牛スジ肉肉うどんは、利尻昆布の出汁が香るスープ。
コシのあるうどんとともに、楽しめます。
名前の通り、牛スジがたっぷり入っていて、肉肉しいです。
とろろ昆布がたっぷり入っているのもいいですね。
カウンターに合った、無料サービスの、利尻こんぶ糠和えを途中で加えながら、味変。
タコの唐揚げには、クレイジーソルトをかけてあり、程良い塩味で、いくらでも食べることができそうです。
さっと食べることができるお店ですが、どちらも美味しかったです。
うどんや 昆布さん。 大曲店 （うどん / 北広島市その他）
昼総合点★★★☆☆ 3.7