7月25日(火)のランチは、味処 きくよ食堂 新千歳空港店 へ。
こちらは、昭和31年創業、函館朝市の名物店「きくよ食堂」の姉妹店。
地産地消の道産食材にこだわった海鮮丼が楽しめます。
11時過ぎに入店した時は空いていたので、一番奥の席にしましたが、徐々にお客さんが増えてきました。
メニューの中から、オーダーしたのは「時価」となっていた、こちら。
うに丼 ミニサイズ 6,050円
本日のうには、蝦夷ムラサキうに 無添加の塩水雲丹です。
新鮮な雲丹で、口の中でとろけます。
塩水雲丹はやはり美味しいですね。
自家製のわさびだれが、ウニの甘さを引き立てます。
お味噌汁と、
お新香もセットで付いていました。
ウニに満足しつつも、美味しかったので、もう少し追加を。
ミニ丼をもう1つ食べようかなと迷いましたが、さすがにそこまで食べれなさそうだったので、こちらをオーダー。
紅鮭ハラス焼き 1,230円
しっかり脂がのっていて、美味しくいただきました。
味処 きくよ食堂 新千歳空港店 （海鮮丼 / 新千歳空港駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7