9月11日の夕方、成田市にある、ニューラーメンショップ宝田 へ。
ランチは、成田フェアフィールドゴルフクラブで、十割蕎麦と季節の天婦羅をいただいたのですが、小腹が空いてきたので、つい立ち寄りました。
入店してすぐ左側にある券売機で、左上の商品をポチっと購入。
店内のアクリル板に大きく表示されているように(笑)、
食券を購入して、空いた席に座って、店員さんが来るのを待ちます。
窓からは、のどかな風景が広がっています。
オーダーしたのはこちら。
ねぎチャーシュー麺(並盛) 950円
背脂チャッチャ系の醤油ベースのスープ。
軽く縮れた中細麺に、スープがよく絡みます。
ピリ辛ネギの下には、たっぷり入ったチャーシュー。
ハムのように柔らかいのが印象的です。
途中から、卓上にある豆板醤を徐々に加えて、
味変をしっかり楽しみました。
入店した時はスムーズには入れたのですが、その後どんどんお客さんが入ってきて、満席になり、店内に行列ができていました。
また近くでゴルフをした時には、立ち寄ってみます。
ニューラーメンショップ宝田 (ラーメン / 成田湯川駅、下総松崎駅、久住駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.4