12月8日の夜は、ダイニングカフェ彩 へ。
熊本在住の社長さんご夫妻に、連れて行っていただきました。
通常の市役所のエレベーターで最上階に向かい、
通常の廊下を進んだ先に、レストランがポツンとあります。
そしてその窓からは、目の前に遮るものがないため、
ライトアップされた熊本城が目の前に見えています。
料理は、郷土料理コースに飲み放題付きで、オーダーしてくださっていました。
まずは生で乾杯。
サントリープレミアムモルツ（生）ビール
辛子蓮根、一文字ぐるぐるといった熊本ならではな料理を楽しめます。
馬刺
ニンニクも追加で持ってきていただいたのですが、にんにく醤油がピッタリです。
部位毎に3種類。奇麗なサシが入っていて、美味しいです。
サントリー角ハイボール
日本酒 れいざん
アワビ丸ごとのお料理。
お椀の中にも、大きなお魚がしっかり。
続いて、大きなお魚がもう1匹。
ピーチツリー
そして、メインの「もも」のお肉を持ってきていただきました。
熊本県産黒毛和牛ステーキ
とても柔らかいお肉で、
ステーキダレも、
ポン酢もよく合います。
ラストオーダー前に駆け込みで、
ハイボールと、
日本酒を追加。
食後のアイスまで、美味しくいただきました。
景色も味も、しっかり楽しめるお店でした。