階段を上り、2階にある店内へ。
店内入ってすぐのあたりには、芸能人のサインが並んでいます。
交差点のあたりが見える、窓際にある席へご案内。
今回は、【にくだらけ芝浦直送黒毛和種】家族でまったりコース(7,020円)に飲み放題(+1,800円)を付けていただきます。
まずは乾杯!
プレミアムモルツ
キムチ盛り合わせ
キムチ、オイキムチ、カクテキといった定番の組み合わせです。
ナムル盛り合わせ
自然な甘みが出たニンジンがまたいいですね。
にくだらけサラダは撮り忘れました。
ハツ刺し
新鮮なハツはゴマ油&塩で美味しくいただきます。
ソウルマッコリ
タン、厚切り塩ハラミ
まずはタンを焼いて、レモンを搾ってネギを巻いていただきます。
しっかり切れ目を入れた厚切りのハラミは食べ応えがあります。
にくだらけ名物 炙りサーロイン握り
見るからに綺麗なお肉版トロタク。表面を炙ってもそのまま生で食べても、醤油が合う絶品寿司です。
レモンサワー
ウワミスジ、マクラ、シャトーブリアンの隣の部位。
焼き加減や食べ方に特にこだわりが部位のため、店員さんが綺麗に焼いてくれます。
ハイボール
ミスジ
タレが絡み、綺麗なサシが入ったミスジを、卵黄をたっぷり絡めてすき焼き風にいただくと美味です。
サンチュ
美味しいお肉に味噌を付けて、サンチュで巻いていただきます。
黒毛和牛カルビ
見た目からも分かる、とても美味しいカルビです。
特製味噌ホルモン2種
レバー、シマチョウ
フレッシュなホルモンも、しっかりいい味出しています。
冷麺
具材が綺麗に別盛りになっているのもいいですね。
自家製なめらかプリン
最後はデザートでサッパリとシメました。
店員さんの丁寧な説明を聞きながら、美味しいお肉を楽しめました。