先日、仕事帰りにラーメン チキュウへ。
食べログのマイレビュアーさんで、ご近所さんでもあるkankan2007 さんが、
ラーメンランキングで1位に挙げていたのを見て、気になってました。
ちなみに、食べログを見ても、住所も電話番号も非公開のお店のため、ちょっと苦労します。
（一応、「東京都杉並区」までは書いていますが・・・）
ラーメンデータベースを見ると、全レビューが削除されていますが、住所は載っていたので、iPhoneにて検索。
丸ノ内線の南阿佐ヶ谷駅から荻窪に向かって、青梅街道をまっすぐ10分ほど進むと、お店が右側にあります。
といっても、カフェや美容院とかかな？と勘違いして素通りしそうな外観。
「チキュウ」や「地球」を探しながら歩くと、見つからないまま荻窪に到着してしまいそうですが、
店の前に、白い「CIQUE」という看板が設置されていて、これが目印に。
実は帰りはこのルートでしたが、行きはJR阿佐ヶ谷駅からだったので、
住宅街をさまよいながら、なんとか到着しました。。。
入店してすぐ右側にある券売機でチケットを購入。
6席のカウンター席のみですが、1席だけ空きがあったのでそちらへ。
直後に3名いらっしゃいましたが、後ろのソファーでお待ちに。
カウンター席とソファーの間は、大きめの机が置けそうなぐらい空いているので、
後ろからのプレッシャーはあまり感じません。
店の中では、店主が一人で働いているため、カウンター席だけの営業にしているのも納得です。
待っている間、卓上の調味料をチェックすると、コショウ、ニンニク、柚子コショウがあります。
そして、オーダーから3-4分ほどで着丼。
塩ラーメン 700円
焼きトマト 150円
白味玉（塩味） 100円
焼きトマトは提供前にレンジで温めていたので、アツアツ。
味玉もテボで温めていたので、こちらもアツアツです
海苔、ネギ、メンマ、チャーシューといった定番はもちろん、
麩やほうれん草といった、ちょっと珍しい食材ものっています。
キレイな盛りつけで、なんだかゴージャスですね。
ちなみに、「CIQUE」「ゴージャス」と来ると、
有名な俳優さん達の「地球ゴージャス 」を思い出す方もいると思いますが、
私が先に思い出したのは、お笑い芸人で地球儀を持って踊っている「ゴー☆ジャス
」の方です
さて、麺は固めでオーダーしたので、しっかりとしたコシがあります。
スープが鶏＆煮干しベースで、それほど塩味は強くないこともあり、
全粒粉入りのこだわり細麺からは、小麦の味がしっかりします。
箸でつかむと崩れそうな程、柔らかかったチャーシュー。
白味玉は塩らーめんにあわせたさっぱり目の味付け。
玉子の中からは半熟状態の黄身が流れ出します。
数あるトッピングの中で、見た目は違和感があるのに、味の違和感がないのが焼きトマト。
焼いて水分を飛ばしている分、トマトの甘みが凝縮しています。
飛ばした水分の代わりに、塩ラーメンのスープを吸うことでみずみずしさを取り戻しただけでなく、
トマト自体がこの塩ラーメンにうまく溶け込んでいます。
確かに旨かったです、この塩ラーメン。
見た目は淡麗だけど、さっぱり過ぎず、とても上品な仕上がり。
「ごちそうさま。おいしかったです。」と伝えて、退店。
あっという間に食べてしまったので、
食べる時間より、駅まで歩く時間の方が長そうです。（笑）
宣伝せず、駅チカでもないお店なのに、お客さんが絶えないお店。
食べてみれば、「たしかに・・・」と納得のお店でした。
ラーメン チキュウ
（ラーメン
/ 南阿佐ヶ谷）
夜総合点★★★★☆ 4.5
