恵比寿でのアポの前に少し時間が空いたので、仕事ができそうな珈琲屋さんを探すことに。
通常のコーヒーショップでもいいのですが、今日は何となく、美味しいコーヒーが飲みたい気分。
食べログで調べると、西口から少し歩いたところに、すてきな珈琲屋さんを発見し、訪問することに。
外の看板には、「本日の挽たて豆」がいろいろ並んでいます。
入店し、右端のカウンター席へ。
入った瞬間から、コーヒーの深い香りに包まれます。
入り口に書いていたものからオーダーしました。
カウンター席なので、器を温め、1杯1杯丁寧に抽出している行程が見えます。
ブラジル サントス No.2 500円
同一の豆で、苦いほうと、そうでないものと2つあったのですが、苦いほうをチョイス。
鼻を近づけると、なんとも言えない素敵な香り。
口にすると、かなり苦めですが、美味しいことはよく分かります。
店内は半数ぐらいの方が喫煙されているのですが、
幸い店内のコーヒーの香りが強いため、他の店ほどは気になりません。
コーヒーの香りを楽しむためにも、カウンター席だけでも禁煙にした方が・・・という気もしますが、
これぐらいコーヒーの香りが強いお店であれば、まあ許容範囲内です。
こだわりの美味しいコーヒーを飲みたい方には、オススメのお店です。
ヴェルデ
（喫茶店
/ 恵比寿駅
、代官山駅
、中目黒駅
）
昼総合点★★★★☆ 4.0
