ドゥーブルフロマージュで有名なLeTAO。
vertはフランス語で「緑の」を意味しますので、箱には鮮やかな緑色の帯が付いています。
青山テルマさんからのリクエストで、ドゥーブルフロマージュに宇治の抹茶を加えたそうです。
真ん中で割ると、DOUBLEの名の通り、中はキレイに2層に分かれています。
抹茶パウダー、ムース共に苦さ等の特徴は控えめです。
バランスよく仕上がってますが、チーズの濃い甘さに比べると、もう少し抹茶を強めに効かせても良い気がします
vertはフランス語で「緑の」を意味しますので、箱には鮮やかな緑色の帯が付いています。
青山テルマさんからのリクエストで、ドゥーブルフロマージュに宇治の抹茶を加えたそうです。
真ん中で割ると、DOUBLEの名の通り、中はキレイに2層に分かれています。
抹茶パウダー、ムース共に苦さ等の特徴は控えめです。
バランスよく仕上がってますが、チーズの濃い甘さに比べると、もう少し抹茶を強めに効かせても良い気がします
ルタオ 大丸札幌店
（ケーキ
/ さっぽろ駅（札幌市営）
、札幌駅（ＪＲ）
、北１２条駅
）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
