麻生駅近くにモツ鍋の美味しいお店があるということで、連れて行っていただきました。
モツ屋 角座衛門
連休前日ということもあり、すぐ満員に。
まずは、やみつきキャベツをバリバリといただきながら、ビール。
そして、
和牛のレバ刺し
うん、うまい~。
メインの
金のモツ鍋
に火を入れて、できあがるのをしばし待ちます。
その間に、
モツポン
などつまみつつ、
黒豚バラ胡椒焼きなど食べながら、鍋ができるのを待ちます。
できあがった、金のモツ鍋。
塩味でサッパリ。
ぷりっぷりのモツが美味しい~。
臭みが無く、コラーゲンたっぷりです。
高菜チャーハンだったかな?
これもなかなか。
シメには、
チャンポン玉を投入。
塩モツ鍋のスープがチャンポン麺に良く絡んでウマイです。
ごちそうさまでした
モツ屋 角座衛門 (居酒屋 / 麻生駅、新琴似駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5