お休みの朝
ゆっくり目に起きて
外の天気が良かったら
ちょっと手を掛けて
塩とｵﾘｰﾌﾞｵﾘﾙでﾀﾏｺﾞ焼きは如何でしょうか？
今回はﾚｼﾋﾟ？の半分の量で遣りましたﾖ
ｽﾍﾟｲﾝに長いこと暮らしていたｷﾞﾀｰ弾きが朝食にしていたﾚｼﾋﾟ
---ｽﾍﾟｲﾝ風ﾀﾏｺﾞ焼き？---
本日は独りぼっち
まあ・・ちょっと遅く起きましてね
仏壇のお茶・花・線香立てを兎に角済ませて・・
まずﾘﾝｺﾞ・ﾆﾝｼﾞﾝ・ﾚﾓﾝ・ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ・ﾚﾀｽをﾐｷｻｰで一絞り
一気に飲み干して
さあ・・何が有るか・・・
ああ・・ｼﾞｬｶﾞｲﾓとﾀﾏﾈｷﾞが有る
たまごも冷蔵庫に10個くらい・・・
久し振りに・・あれ遣るかﾅ
---たまご2個・牛乳適当---
---ｼﾞｬｶﾞｲﾓとﾀﾏﾈｷﾞ一個ずつ---
20分くらい中火
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙが多め・・ﾀﾏﾈｷﾞ茶色くなる寸前・・・いい匂いがしてくる
塩・・岩塩を適当・・
---ﾀﾏｺﾞ焼き---
上にﾊﾞﾀｰを適当がいい・・載せる
---まな板をﾌﾗｲﾊﾟﾝの上に載せひっくり返す---