アングル：「脱コロナ」で世界的に食材高騰、日本の飲食業に二重苦
（BUSINESS INSIDER JAPAN） - Yahoo!ニュース
価格を上げるとき、企業には2つの選択肢がある。「消費者が不満を抱くとわかった上で価格を上げるか、もしくは内容量を若干少なくして同じ価格にするか。通常は後者の方が簡単だ」と、消費者運動家のエドガー・ドゥワースキー（Edgar Dworsky）はワシントン・ポストに語った。
シュリンクフレーションは新しい手法ではない。イギリス国家統計局の2019年のシュリンクフレーションに関する報告書によると、2015年から2017年にシュリンクフレーションを行った商品は206点だった。最もシュリンクフレーションが多かったのはパンとシリアルで、パーソナルケア商品と肉類がそれに続く。