こんにちは、食卓サポーター©おのです。
都内を中心にフリーで料理代行をしています。
定期ご利用のお客様
とある日のメニューです
この日3時間で11品作らせていただきました。
[メニュー]
✯焼き餃子
✯大葉巻きつくね
✯バーベキューチキン
✯まぐろポキ
✯スパニッシュオムレツ
✯コブサラダ
✯生春巻き
✯チキンハニーマスタードサラダ
✯じゃがいもとピーマンのカレー風味ソテー
✯小松菜ときゅうりの生姜醤油和え
✯ブロッコリーとピーマンの塩昆布和え
この日は焼き餃子と生春巻き、
コブサラダのリクエストに加え、
鮪の切り落としの使い切りをご希望でした。
お刺身類は作り置きに不向きなので
何かご要望がある時にしかお作りせず、
だからこそ、こういった機会があると
喜び勇んでしまいます(笑)
って事で、鮪はポキにしました
留学中のお子様が帰国中との事、
お子様が中学高校の頃にお好きで
よくリクエストをいただいていた
手羽元のバーベキューチキンや
スパニッシュオムレツもお作りしました
そう、これはもはや
おば心(笑)
「久々に帰ってきてるし」
「あの頃よくリクエストくれてたなぁ」
「最近は何が好きなのかなぁ」
等々、様々な想いを巡らせながら
浮足立って作っていました
※当然、頑張り過ぎて時間オーバーしました(笑)
バーベキューチキンは作り方を
YouTubeにアップしています📺
良ければご覧ください🌺
【YouTube:バーベキューチキン】
