こんにちは、食卓サポーター©のおのです。
都内を中心にフリーで料理代行をしています。
定期ご利用のお客様
とある日のメニューです
この日は4時間で13品作らせて頂きました。
[メニュー]
✯中華春巻き ✯ベーコンポテトチーズ春巻き
✯豚ばらと白菜の中華旨煮 ✯肉じゃが
✯鶏肉ときのこのクリーム煮 ✯白菜ツナサラダ
✯ほうれん草とマッシュルームのバターソテー
✯切干大根煮 ✯小松菜の手作りなめたけ和え
✯チキンハニーマスタードサラダ ✯セロリの浅漬け
✯いんげんとにんじんのごま和え
✯蒸し鶏ときゅうりのねぎ塩和えサラダ
春巻きは王道の中華春巻きと
洋風春巻きの2種お作りしました。
この春巻きは、当日の夕食用にご用意したのですが
たんぱく質が少し足りなそうだったので
サラダに蒸し鶏を加えてボリュームアップ⤴️
冷蔵庫にあったえのきは
なめたけにして小松菜と合わせました😋
なめたけって実は
簡単に手作り出来るんですよね。
手作りだと余計な添加物を取らずに済むし
味付けも好みに調整出来るので
個人的になめたけは手作りが好きです
小松菜のなめたけ和えは
作り方をYouTubeにアップしてます📺
良ければご覧ください🌺
【YouTube:小松菜のなめたけ和え】