こんにちは、食卓サポーター©おのです。

都内を中心にフリーで料理代行をしています。


定期ご利用のお客様

とある日のメニューですスプーンフォーク

この日は3時間 で13品作らせていただきました。



[メニュー]

✯鶏肉と蕪の治部煮

✯鶏肉の根菜の味噌炒め
✯野菜たっぷり麻婆春雨
✯鶏肉とたっぷり野菜のグラタン ←乳製品不使用
✯かぼちゃとにんじんの塩きんぴら
✯きのことわかめの中華炒め
✯かぼちゃ煮
✯ほうれん草のごま和え
✯切り干し大根煮
✯ブロッコリーの塩昆布和え
✯蕪の浅漬け
✯チーズ入りかぼちゃ餅
✯鶏肉とたっぷり野菜の汁物




大きめのかぼちゃは煮物、塩きんぴら、

かぼちゃ餅にして使い切りルンルン


画像だとかぼちゃ餅が丸焦げなビジュですが
実際は良い塩梅の色付き具合である事を
ここにお伝えいたす次第です。

蕪は、お子様がお好きな治部煮と浅漬けに。
治部煮は冬瓜で作っても美味しいおかずです。
冬瓜バージョンは作り方を
YouTubeにアップしています📺
良ければご覧ください🌺

【YouTube:鶏肉と冬瓜の治部煮】