ブログランキングに参加してます。

最後に女将とお手伝いさんのイラスト画像をクリックしてくれたら幸いです!

ちなみにイラスト画像こちらです

にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ
にほんブログ村 ↑↑↑↑

バンコクで紹介制・完全予約制・キャンセル不可の飲食店をやってます。ブログを読んで頂いてる人は紹介なしでもメッセージ頂ければ大丈夫です。

2階と3階個室と5階の他目的スペースを使い1日昼の部3組(12:00-15:00)夜の部3組(17:00-23:00)でご予約受けてます。
予約はメール又はLINE(知ってる人)でお願いします。※ご予約は前日までにご予約ください。当日予約がない場合はそのまま女将の休日になります。
masasige1616@gmail.com



ーーーーーーーー

香辛料の配合からやってる女将です。なので辛さは控えめ!ってか自分で調整!


配合から?ってよりシード(種)からパウダーにする工程も自分でやってみたり!

もうなんか凄い!


ちゃんとパウダーにするために篩にかける!




そしてパクチー苦手な人もフレッシュパクチーはお好みで自分で追加するのでご安心を!


写真はほうれん草ペースト(笑)



※インド人のためのコースではないので豚も牛も少し使います。


って事で今日5/1〜5/10+予備日11日〜14日までのプロモ!今回は「女将とビストロ(創作)×インド🇮🇳テイスト料理 ガガンを超えてみろ!は言い過ぎ!」インドをイメージしたインド創作コース料理です。


予定メニューリストです。


作ってみたいんんだけどこれをさらに進化させたやつを1番最後の載せる!


その前にシステム



お一人様1200バーツ のコース料金!サービスで割りものに使う氷・ソーダ・お茶系2時間半使い放題

イベント期間ビール以外の酒の持ち込みよろしくお願いします。持ち込むのが面倒な人はぼぼ原価でタイウィスキー・鏡月をお売りします。


システムはコース料理1200バーツにサービスで2時間半割りものの氷・お茶系・ソーダ・ライム込み


持ち込みされてもコース料理1200バーツは同じですが好きなウィスキーやワインなど持ち込みもオッケーです!

ビールは持ち込み不可の別料金です。


+200バーツ2時間半自家製梅酒飲み放題

通常ハウスワイン1本1000バーツが1人1本まで600バーツ(グループで4人いる場合は4本まで1本600バーツ で計算)


持ち込みビール以外自由なのでお任せしますね!


ご予約されてる3日前ならリクエスト受けますが別途追加料金(ご予約の時にお伝えください)

以上


2時間半のコース料理のスタート提供は

12:00-14:30部

16:30-19:00部

19:00-21:30部

21:00-23:30部

の4部です。


通常19:00部が多いです。


18:00に集合してどうしても一皿目だけを早く出して欲しい時は言ってください。


その場合、2皿目もしくは3皿目の提供が遅れる場合がありますが1皿目の提供を早く出来ます。逆に遅れて来て20:00スタートの人は1皿目2皿目の提供が早くなります。


って事で進化バージョンメニュー!


どうだ!インドっぽいでしょ!




ご予約お待ちしております。



ーーーーーーーーにほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ
にほんブログ村 ↑↑↑↑
応援クリックが更新の励みになります。是非この画像をクリックよろしくお願いします(^^)