毎日ずっとタイ情報っぽいものを7年書き続けましたが2022年大晦日でタイ情報を終了しました。これからは書きたい時に適当に女将の料理やタイでのカオスな生き方をブログにします。
最後に女将とお手伝いさんのイラスト画像をクリックしてくれたら幸いです!
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女将の研究室の報告！
2階と5階のスペースを使い1日昼の部3組(12:00-15:00)夜の部3組(17:00-23:00)
完全予約制キャンセル不可です。予約はメールでお願いします。※初回の方は前日までにご予約ください。
masasige1616@gmail.com
ブログの内容の時系列は適当です。旅行などの内容は旅行から帰って来てから書いてますので旅行に行ってると思わないで研究室に遊びに来てね！連絡待ってます。
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では今日は何書こうかな…
タイ人友達の家で食べたグリーンカレーがめちゃくちゃ美味しかった！
スーパーで売ってるインスタントペースト使ってるのかと聞いたら市場で買ったペーストを2種類使ってるって！
っで早速タイ人友達に電話してお手伝いさんとバトンタッチで市場のどこで売っててどれを買ったのか聞いてもらう！
そしたら2種類のカレーペーストを入れてるって女将が勝手に思ってたみたいで…
2キー(ト)買ったって！
キー(ト)ってなんだ？
Google翻訳だと2試合
これは絶対に違う！
っで！いろいろ調べたら！
キー(ト)はg(グラム)って事で！
しかも単位が1キー(ト)は100gだった！
早速市場へ！
タイ人友達は鶏肉屋さんでカレーペースト買ってた！
だからグリーンカレーに鶏肉と鳥レバーが入ってたのね！
いろんな種類のペーストがある！
今度タイ人友達に聞いてみよう！
とりあえず2キー(ト)200g
なんと10g10バーツ
やっす！
っで市場の中にもペースト屋さんあるので行ってみた！
トムヤムスープも作りたくなったのでこの赤い袋を購入
20バーツ
なんかいろいろ楽しみな女将でした！
次はグリーンカレー作ったら載せますね！
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