毎日ずっとタイ情報っぽいものを7年書き続けましたが2022年大晦日でタイ情報を終了しました。これからは書きたい時に適当に女将の料理やタイでのカオスな生き方をブログにします。

最後に女将とお手伝いさんのイラスト画像をクリックしてくれたら幸いです!

ちなみにイラスト画像こちらです

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女将の研究室の報告!

2階と5階のスペースを使い1日昼の部3組(12:00-15:00)夜の部3組(17:00-23:00)
完全予約制キャンセル不可です。予約はメールでお願いします。※初回の方は前日までにご予約ください。
masasige1616@gmail.com

ブログの内容の時系列は適当です。旅行などの内容は旅行から帰って来てから書いてますので旅行に行ってると思わないで研究室に遊びに来てね!連絡待ってます。

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では今日は何書こうかな…

毎週恒例の今週の女将のタイ生活です。


先週の日曜日


なんかプロモ後半が連休とドン被りでなかなか予約が入らないと思ったら…


暇だと思って予約入れてくれた友達達!


良い仲間です。


その中で彼は0歳だった時?からのお友達です。

月曜日


食材研究会で久々の昼飲みのおばちゃんところへ!


タイは10歳でも普通にバイク乗り回す小ギャングいます。


ランチと夜の間にクロントゥーイ市場買い出し!


ほんと昔は嫌いな場所だったけど今は大好きです。


食材研究会から誘い!


女将ちょい夏バテで死にそう…って言ったら友達がお灸をしてくれた!


そしてまさかの人生初の鍼!


めっちゃ即効性ありでびっくりした!


ってか何故にタイ人友達の家に鍼があったのか謎!


ソンクラン1日目は一階貸切BBQでした!


ほんとめっちゃ良く飲んだ!



そしてめっちゃ水かけまくった!


2日目はしっぽりと朝から七輪でホルモン焼き


久々のモダン焼きも作った!


夜の予約が入ったら戻れば良いという事で夏バテ解消に友達のコンドーのサウナとプールを使わせてもらう!


やっぱり体を芯から温めるのって大切だった!


結局待ってみたが…夜の予約入らず!


っで2人とも人生で一度しか食べたことのない火鍋屋へ!


このお店はタイでめっちゃ流行ってる火鍋屋さんなんですが…


またいつか紹介しますね!


っで朝飲み


マクロで水掛け出来た!


いつもお世話になってるローカルスーパーで水掛けしたかったんです。


いつもありがとうございます😊


夏バテ防止に食材研究会でネバネバ食べた!


ほんと美味しい(笑)


プロモのペルー料理の牛肉炒めのソースなんですがどうしても牛のインスタントブイヨンを使いたくなくて牛の塊肉で味をとったんですが…


その煮込まれた牛がめっちゃ美味しくて!


新メニュー


牛の煮込みステーキ完成です。


まだ盛り付け考え中!


さああ!


今日は競馬好きにはたまらない皐月賞(笑)


みんなさん良い休日を!

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