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今日の記事は…
今日はタイの卵の紹介
タイに来てハマった卵が「カイケム」です。
塩漬け卵！
ハマったきっかけはマハチャイ市場に友達と遊びに行った帰りに湖に浮かぶタイ人に有名なレストランに行った時に友達が頼んだプラムックカイケム(イカと塩漬け卵和え)
これがめちゃくちゃ美味しかった！
なんじゃこのピンク色の卵
これ「カイヨーマー」って言ってピータンなんです。
何故ピンク？
ピータンはそこまでハマったかんじではない…
食べれなくはないんですけどね！
美味しくないわけじゃないんですよ！
これガパオムーサップカイヨーマー
ガパオムーサップカイダーオのカイヨーマーバージョン
ガパオムーサップカイダーオはガパオライスの事です。
ガパオ＝タイバジル
ムーサップ＝豚の挽肉
カイダーオ＝目玉焼き
黄金ピータン（笑）
6個で95バーツ (336円くらい)
今度食べてみよう…食べたらまた紹介しますね！
そして今回見つけた驚きの卵が…
これええええええ！
えええええ！
7色の卵？
レインボー卵？
レインボー＝ゲイカラー
ゲイ色卵？
びっくり過ぎる！
実際には7色ではないんですけどこれもカイヨーマー
そうピータンらしいです。
なんで？なんで？こんなカラフル？
ちょい店員さんに聞いてみた！
店員さん「これはカイヨーマーカイケム」
ぎゃーーー！塩漬けピータンって事？
なんでこんな色なの！？
1人のタイ人店員さんにしか聞いてないのでほんとかどうか微妙だが納得の回答が！
「ピンクの色の卵が普通のカイヨーマー！ピンク色以外のこのカラフルなのがカイヨーマーカイケム(塩漬けピータン)だからカイヨーマーカイケムにはピンク色はないでしょ」
おおおおお！
納得！
今度料理してみよう！
って事でカラフル卵の正体はカイヨーマーカイケムって事で塩漬けピータンでした。
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