木曽路 徳川店 名古屋市東区
どうも！
本日は嫁さんきっての希望があり、名古屋の定番のしゃぶしゃぶ店、木曽路に行ってまいりました。私が名古屋に来て7年たちますが、木曽路にはよくお世話になり、個人的には思い入れがあります。
ファミリーでも使用できるため使い勝手もよいです。名古屋市内だと至る所に展開されており、アクセスもよいですね。
メニューはしゃぶしゃぶ、すきやき、懐石料理がメインです。他に一品料理もあります。
本日は和牛霜降りのしゃぶしゃぶコースにぶりのお造り、鯛茶漬けを注文しました！
嫁はノンアルコールビール、私は久しぶりにビールを頂きます！
最初の一口のビールは最高です！
グラスもよく冷えています。
高野豆腐はまずまず、カズノコはおいしいです。
木曽路のお刺身は絶品とまではいかないものの、安定しています。
ゴマだれにはニラとニンニク、ポン酢にはもみじおろしとネギを薬味として入れてあります。
個人的には木曽路のお肉は中間のものが一番美味しいと思います。
お肉も柔らかくて美味しいです。
うーん…鯛茶漬けはイマイチかな。タレの味が弱く、なにより鯛自体にに旨味がありません。また切り方が薄すぎます。
仲居さんがつくってくれますが、デフォルトでは味が薄すぎるため塩を追加でいれます。
うまい。
身体にいいそうです。
〆の抹茶アイスです。昔は木曽路ではくずきりがデザートで選択でき、美味しかった記憶があります。アイスはバニラ、抹茶、季節のアイスから選択でき、本日の季節のアイスはストロベリーでした。
久しぶりの木曽路でお酒も飲むことができ大満足の夕食となりました！
ご馳走様でした！
公式ホームページ
木曽路 徳川店 名古屋市東区
割烹天ぷらよこい 名古屋市守山区
どうも！
店内に入ると感じの良いおかみさんが案内してくれます。
本日の一品料理だそうです。ぶりのお造りを注文しました。
光村でも頼んだかき揚げ定食と天ぷら定食を頼みむした。この辺のメニューは、光村を彷彿とさせますね。
お塩がありました。
ぶりのお造りが登場！
天ぷらがやってまいりました。
天つゆにもおろしがタップリ入っておりサッパリと食べれてしまいます。
お味噌汁もついていました。
天ぷら定食のエビと白魚。
夜ご飯は嫁さんきっての希望もあり割烹天ぷらよこいさんにいってまいりました。
割烹天ぷらよこいさんの料理人さんはは前回訪問した天ぷらかき揚げ光村さんで修行された様です。
雪も降っていたのでいい感じの店構えです。
広めの駐車場もあって便利。
懐石料理も気になりますが4人から、うちにはそんなに家族もいないため、今後の楽しみにとっておきましょう。
しばらくすると、、、
分厚い！綺麗にもられています！この時期のブリは脂がのっていて美味しそう。しかし食べると意外とあまり旨味を感じることができず、期待しすぎましたか。
刺身醤油は甘めで美味しかったです。
まいたけ、ホタテ、すずきです。
どれも絶品！さすがです。
特に個人的には中がレアに仕上げられたホタテが気に入りました。
かき揚げ！エビがザクザク入っておりボリュームも多いです。
またスズキは大葉とゆずで仕上げられており、手が込んでおります。
カラッと揚がっており凄く美味しい。
エビは片方は大葉がまいてありました。
色々楽しんでもらいたいという工夫が伝わってきます。
最後にはかき揚げ定食、天ぷら定食それぞれにこの野菜の天ぷらがつきます。
かぼちゃはホクホクで甘く、アスパラはシャキッとしていて塩で食べると絶品です。
以上で全ての料理でしたが、個人的には前回訪問した光村より美味しく感じました。
使っている油が違うのか、こちらの方がサッパリとしており、衣も薄めです。衣は薄めですがカラッと揚がっており非常に美味しい。
店内に響く揚げる音も良いですね。
非常に満足できました。ご馳走様でした。またお邪魔したいです。
割烹天ぷらよこい 名古屋市守山区
ビ アバンス（Vie Avance） 名古屋市緑区
どうも！
本日は雪が舞い散る中、フランス料理屋さんのお得なランチを食べにいきました！
ディナーのになると中々手が出ないですが、ランチなら何とかなります！
外観の写真は撮り忘れてしまいましたが、駐車場もひろく綺麗な建物です。
入り口にメニューが置いてありました。
ただしAコースでは追加料金を払わないと選べないメニューもあります。
私はBコース（前菜＋魚料理＋肉料理＋デザート＋コーヒー），嫁はAコース（前菜＋肉料理）を選択しました！
テーブルの上にはMOET&CHANDONのロゴの入ったグラスが刺さっていました笑
また店内は綺麗でした。
まず前菜がきました。
左からお肉のパテ、ハマチのマリネ、ホウレンソウのムースです。値段相応のお味でしょうか。
個人的には一つの皿に纏めて欲しいです。
左からハーブのパン、フランスパン、赤ワインのパンです。パンはもちろん、バターも美味しく言うことなしです！
しかしパンのおかわりはありませんでした。
やはりランチにそこまでのサービスを求めるのは難しいのでしょうか。
スズキはふわふわで美味しいです。ラタトゥイユがのっていて彩りも綺麗ですね。
値段を考えると良い素材は使えないはずでしょうが、柔らかくて焼き加減もよかったです。
絶品というわけにはいきませんが、ソースも美味しく素材を調理で引き立てるのが上手だなあと思います。
美味しいです。
ヘーゼルナッツにムースが特に美味しい！
コーヒーとまたよくあうんです。
値段を考えると、ランチという制限の中よく調理された料理ばかりで満足でした。
前回訪問したイノーヴェさんが同じ様な価格帯のビストロでしたが、こちらの方がレベルが高いと思いました。
こういうランチを食べてしまうと、食材を自由に使えるディナーが気になります。次回はお酒を飲みながら料理を堪能したいですね！
ご馳走様でした！
公式ホームページ
ビ アバンス 名古屋市緑区