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味噌作りしました。 今年使った塩はカンホアというベトナム産の塩です。
国産の方がいいのではと思うかもしれません。 昔の和多志はそう思ってたかも。
結婚当初（30年前）はこの写真の塩を使ってました。 無意識。 それしか売ってなかったかも。 安いから買ってた。 何年かして伯方の塩とか赤穂の塩とか出てきたのでわけわからないでためしに色々買ってました。 塩はちゃんとしたの使った方がいい。 とYouTubeで見るのて、特に天日塩がいいと最近結婚した娘にカンホアの塩持って行った。 娘の使ってたのは国産塩でした。 （写真）(^_^;)その塩は引き取った。 何に使うかって？ 味噌の重し、ナメクジ退治です。 お姫様マークの成分表
カンホアの成分表
食べてみた。 国産 辛っ😨
カンホア うまっ😋
買ってみて。 試しに。 好き好きあるので。