スシエビス＠恵比寿

恵比寿に昨年オープンしたばかりの寿司居酒屋。予約は2週間先くらいは常に満席。要予約です。

店内は明るく、スタッフの元気も良く活気があります。事前に食べログでチェックしていたイクラシリーズをオーダー。いくら、ウニ、マグロのミルフィーユは激うまです。握りは色々チョイスしました。山椒と白身の巻物が新鮮な味でGOODでした。全体的にサイズが小さいので2人でも色々頼めます。食べログの点数がこれから上がっていくでしょう。